Hier finden Sie eine Auswahl an Referenzen

  • Guy Graf von Moy, Rennertshofen / Schloss Steppberg
  • Cooking Brothers Filmcatering , Bavaria Filmstudio Grünwald / verschiedene Drehorte  in München
  • Cafe Crêperie La Vie, Friedberg
  • Hofgut Albführen, Dettighofen-Albführen
  • Jailhouse, Bad Tölz
  • Hotel Andaz München
  • WHO WANTS IT – Wolfgang Weigler Eventgastronomie
  • MS Catering München
  • Schloß Dachau Cafe Restaurant
  • Messe FENSTERBAU FRONTALE 2018 Nürnberg Fa. ROMA KG
  • Messe R&T 2018 Stuttgart, Fa. ROMA KG
  • World Economic Forum Annual Meeting, 2018, Kongresszentrum Davos
  • Hausmesse und 40-jähriges Firmenjubiläum 2017, Fa. Haimer, Igenhausen
  • Welbilt Deutschland GmbH
  • Alpha Laser GmbH, Puchheim
  • Cook & Chill Seminar, Wald Resort – Am Nationalpark Hainich, Weberstedt, Thüringen
  • Weilachmühle Thalhausen
  • Hotel Gasthof Huber, Oberndorf, Ebersberg
  • Landhausbräu Koller, Hergertswiesen
  • Fa. Manitowoc, Geräteeinweisungen für Convotherm und Merrychef, Workshops
  • Accente Gastronomie Service GmbH, Messe Frankfurt
  • Die Post, Landgasthof Aufkirchen, Berg am Starnberger See
  • Landhotel & Restaurant Böld, Oberammergau
  • Moosbräu, Aindling
  • Ringhotel Reubl Zirndorf
  • Restaurant Falstaff, Casino Bregenz
  • Fa. Haimer, Igenhausen, Verköstigung internationaler Gäste bei Hausmesse
  • Messe AG, Hannover
  • Stürzer Catering GmbH, Egmating
  • Hotel Schillingshof, Bad Kohlgrub
  • Hotel Traube, Oberstdorf
  • Lisa Alm, Flachau, Österreich
  • f.e.b. GmbH STROMBERG*, München
  • Schwab-Zettl Partyservice, Aichach
  • Fa. Silberhorn, Augsburg
  • Hacker-Pschorr Braugasthaus Nanjing, China
  • Rauschenberger Eventcatering, Fellbach
  • Gasthaus Schwalbe, Ingolstadt
  • Schlosshotel & Gasthaus  Blumenthal GmbH & Co. KG, Aichach
  • Ramada Hotel & Conference Center München Messe
  • Petra Dominke Gesundheitsapotheke, Aichach
  • Fa. ADESTRA Pilsen, Tschechien
  • MVR-Training Rolf D. Knauer, Aichach
  • Schloss Reinhartshausen Kempinski, Eltville Erbach
  • Zum Tavernwirt Aichach-Sulzbach
  • Kofler & Kompanie, München
  • Gut Sedlbrunn, Pöttmes
  • Deutsches Generalkonsulat St. Petersburg (Buffet, Menue, Grillen)
  • Schwabski Domik, St. Petersburg, Küchenchef und Berater
  • Fa. Käuferle, Aichach
  • Fa. JUZO, Aichach
  • 2001 Event mit Aichacher Feuerwehr: Längster Leberkäs der Welt mit Eintrag ins Guinness Buch der Rekorde (23 Meter ca. 1200 Portionen)
  • 2006 Event mit Aichacher Feuerwehr: Höchster Rollbraten der  Welt. Der Rollbraten wurde vertikal an einem Edelstahlseil in einem mit umluftbetriebenen 24 Meter langen Ofen gegart und hat köstlich geschmeckt!
  • Großbewirtungen bei Stadtfesten und historischen Marktfesten
  • Restaurant Kaiserwurst, Kaliningrad (Beratung, Speisekartengestaltung und –Konzepterstellung, Betreuung in der Pre-opening Phase und bei der Neueröffnung, Schulung der Köche, Qualitätskontrolle)
  • … und viele zufriedene Privatkunden.

Wie immer war Axels Beitrag zu unserer Veranstaltung perfekt. Vielen Dank Axel! Ich freu mich schon aufs nächste Mal!

Robert Käuferle, CEO Estrade Metalltechnik Aichach

Ein entspannterer Genuss ist kaum denkbar – Axel kocht fantastisch (!) während man selbst in Ruhe nicht nur das Menü, sondern auch seine Gäste genießen kann. Und am Ende ist die Küche wieder aufgeräumt. Was für ein Vergnügen!

Familie Jakob

Unser Familientag bei der BAYK AG war ein voller Erfolg. Neben unseren Produkten sorgte vor allem die leckere Verpflegung inkl. dem tollen Komplettservice von Axel für Aufsehen.

Holger Großkopf, Betriebstellenleitung BAYK AG